由於 D 蜆要吐沙嘅關係，我地就約咗第二日 (2010.02.08) 去我屋企食。
太複雜我都唔識整，所以係 internet 找到豉椒炒蜆同蒜茸蜆肉意粉食譜，就整呢兩樣啦！
3kg 都唔少。
比較大隻嘅用嚟豉椒炒。
SIZE 細 D 嘅起肉整意粉。
1.5 kg 蜆都唔係好多肉。
烚好 D 蜆開始炒，其實生炒熟會比較好食，但咁多蜆比較難控制同一時間熟。
用另一個鑪整豉椒汁，整好燴入 D 蜆度，兜勻。
原鍋上枱，少洗一隻碟又保溫。
蒜茸蜆肉意粉
兩樣都係第一次整，但效果唔錯，大家傾吓講吓食吓飲吓兩個幾鐘，一樂也！
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